Valeurs nutritionnelles : lactose

Lactose

Le lactose (sucre du lait) est une source d'énergie essentielle pour les bébés. Cependant, dès que nous cessons de consommer du lait, nous perdons généralement la capacité d'utiliser le lactose. Nous devenons alors intolérants au lactose. À l'échelle mondiale, on estime qu'environ deux tiers des adultes sont intolérants au lactose. La prévalence et la gravité de l'intolérance au lactose varient selon les pays et les individus. Nos boissons protéinées et nos desserts protéinés Chiefs® sont sans lactose et donc bien tolérés par les personnes intolérantes au lactose.