Valeurs nutritionnelles : sucre

Sucre

Nos principales sources d'énergie sont les glucides et les lipides. Les glucides les plus courants, en termes de quantité, sont l'amidon présent dans les céréales et les pommes de terre, ainsi que le sucre. Un excès de glucides entraîne une production constante d'insuline par le pancréas. L'une des conséquences est une forte inhibition de la dégradation des graisses corporelles. À terme, le risque de développer diverses maladies de civilisation, comme le diabète ou la stéatose hépatique, augmente également. Réduire sa consommation de sucre est donc judicieux pour beaucoup d'entre nous. Les produits Chief® ne contiennent aucun sucre ajouté. Seuls le lait, le lactosérum et les fruits transformés contiennent de petites quantités de leur sucre naturel.