Rezept: Apfel-Chia-Pudding

Apfel-Chia-Pudding

ZUTATEN

Zutaten für 2 Portionsgrößen:

• 1 Flasche Chiefs Protein Drink Vanilla Drive (330 ml)
• 50 g Chiasamen
• 190 g geschälte Apfelstücke
• 2 EL Wasser
• 1 TL Zimt
• 1 EL Erythrit

ZUBEREITUNG

Schritt 1/3: Pudding zubereiten

Den Protein Drink Vanilla Drive mit den Chiasamen verrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2/3: Apfelkompott zubereiten

Apfelstücke, Wasser, Zimt und Erythrit in einen Topf geben und erhitzen. Danach die Hitze etwas reduzieren und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

Schritt 3/3: Servieren

Den Chia-Pudding mit dem Apfelkompott servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 259 kcal | Kohlenhydrate: 15 g | Eiweiß: 19 g | Fett: 11 g

Eigenschaft: Laktosefrei, glutenfrei, vegetarisch, ohne Zuckerzusatz