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Lebensmittelfakten Protein Die Königsdisziplin der Proteine ist gleichzeitig die bekannteste: Muskelaufbau und Muskelerhalt. Wer Muskeln aufbauen will, muss Sport treiben....
Fruchtiger Erdbeerkuchen Zutaten Für den ganzen Kuchen 420 g Dinkelmehl Typ 630 230 g Erythrit 180 g Rapsöl 240 ml...
Kaffee-Panna Cotta ZUTATEN Für 3 Portionen: 250 ml Sojasahne 2 EL (Dattel-)Zucker 1 gestrichener TL Agar-Agar 330 ml Chiefs Milchprotein-Drink...
Aminosäuren Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen, und jedes Protein in unserer Nahrung enthält etwa 20 verschiedene Aminosäuren. Die Menge...
Rainforest Alliance Für die in unseren Produkten verwendeten Rohstoffe setzen wir auf anerkannte, datenbasierte Zertifizierungsprogramme wie Rainforest Alliance™ und UTZ™....
Lebensmittelverschwendung Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem. Mehr als ein Drittel aller Lebensmittel weltweit wird verschwendet. Das sind 330 kg Lebensmittel...
Kalorien Es gibt Theorien, die offensichtlich nicht stimmen. Eine davon ist die Aussage „Eine Kalorie ist gleich einer Kalorie“. Ob...
Zucker Unsere Hauptenergiequellen sind Kohlenhydrate und Fette. Die häufigsten Kohlenhydrate sind Stärke in Getreide und Kartoffeln sowie Haushaltszucker. Ein zu...
Laktose Laktose (Milchzucker) ist eine wichtige Energiequelle für Säuglinge. Sobald wir jedoch aufhören, Milch zu trinken, verlieren wir normalerweise die...
